Pecuária

A importância das práticas ESG para a indústria pecuária, priorizando o bem-estar animal e humano, é um dos tópicos que a CEO da Beckhauser, Mariana Beckheuser, destaca em sua participação no livro “Bem-estar Animal como valor agregado nas cadeias produtivas da pecuária”, lançado em 23 de outubro durante o 9º Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio (CNMA). A obra, organizada pelo zootecnista Mateus J. R. Paranhos da Costa, é resultado da colaboração de mais de 60 especialistas em bem-estar animal.

Promover uma cadeia produtiva da carne mais transparente, com foco em rastreabilidade e na amplitude dos compromissos da pecuária é essencial para que o setor atenda tanto às demandas ambientais e sociais quanto às exigências do mercado internacional, facilitando a adaptação às novas regulamentações e evitando o surgimento de barreiras comerciais.

Em outubro de 2024, o mercado lácteo brasileiro apresenta um panorama de crescimento impulsionado tanto por fatores econômicos internos quanto pela dinâmica do mercado internacional. Enquanto o mercado global enfrenta uma oferta limitada nos principais países exportadores, como Estados Unidos, Argentina, Uruguai e, parcialmente, na União Europeia, o Brasil experimenta uma recuperação de preços e aumento da demanda por lácteos, sustentada por melhorias no mercado de trabalho, crédito e programas sociais.

O conceito de que a carne bovina é uma vilã ficou no passado. Nutricionista especializada em dieta carnívora explica benefícios e desmente mitos relacionados ao consumo dessa proteína.

A recria bovina, fase crucial para a produção de carne de qualidade, exige manejo adequado, especialmente em períodos de transição climática, como a passagem da seca para as águas. Em 2024, o Brasil enfrenta uma estiagem prolongada, com mais de 55% do território nacional afetado, conforme estudo da Universidade Federal de Alagoas (Ufal). Este cenário exige atenção redobrada dos pecuaristas, principalmente nos meses de setembro e outubro, quando se dá a transição para o período das chuvas. É neste momento que técnicas de manejo eficientes, como o condicionamento na fase da recria, desempenham papel fundamental para restabelecer o rebanho.

A 20ª Exposição Internacional da Raça Brahman (ExpoBrahman) promete ser um evento memorável, com a edição deste ano, que acontece de 11 a 20 de outubro, no Parque Fernando Costa, em Uberaba/MG, apresentando um número recorde de animais inscritos. Com um crescimento de 18% em relação a 2023, o evento se destaca como o mais importante do calendário da raça, superando até mesmo a famosa ExpoZebu, que é a maior exposição das raças zebuínas, com um crescimento de 60%.